طريقه عمل صينية فراخ بالخضار

طريقه عمل صينية فراخ بالخضار
كتبت : فاطمه ابو العلا
المكونات
هذة المكونات لـ 4 اشخاص
1 كيلو بسله - 1 كيلو كوسه - نص كيلو جزر - نص كيلو فاصوليا - نصف كيلو طماطم  اذا رغبتم
فرخه او اجنحة او وراك حسب  الموجود
ملح - فلفل - كمون
توابل فراخ من العطار
الشوربه او المرقه 
فى طبق كبير اضيفى 2 كوب من الماء وضيفى اليه ملعقه من الملح  نصف ملعقه كمون نصف ملعقه فلفل اسود ونص ملعقه بهارات  ومكعب مرقه دجاج  وقلبيها حتى  تذوب المكونات كلها
طريقة التحضير 
تبلى الفراخ بالملح والتوابل الخاصه بها
ضعى  صينيه على النار وضيفى اليها معلقه السمن ثم ضيفى اليها  الخضار  والفراخ قلبيها حتى تسخن ثم ضيفى لها الشوربه  غطيها وهدئى النار عليها  لمدة نصف ساعه تقريبا حتى تبدأ فى النضوج
ثم ادخليها الفرن بعد ذلك لتحمريها
 

التقيمات

راديو القمة

radio

الأكثر قراءة

فيس بوك

a
;