21

رئيس مجلس الادارة : اسلام فراج

  • 0033753484432
  • info@alqemanews.com
يحدث الان
  • رئيس مجلس الادارة والتحرير بكاسل الثقافية تحتفل اليوم بعيد الشرطة بندوة أمنية كبرى
  • ختام فعاليات ورشة تعليم الرسم ﻷطفال بيت ثقافة مير
  • ثقافة ديروط تناقش التغذية الصحية السليمة
  • مؤسسة كاسل الثقافية تحتفل غدا بعيد الشرطة بندوة أمنية كبرى
  • “الآن النظافة من الايمان” ندوة تثقيفية فى بيت ثقافة صدفا

المواضيع المثبتة

  • طريقه عمل طبق “سيدة القصر”

    فاطمه ابو العلا المقادير : ٤٠٠ جرام شعرية الملكة ٣ بصلات مقطعة شرائح ٢٥٠ جرام كبدة بقري مقطعة مكعبات ٢ حبة فلفل رومي أخضر ٣ معلقة كبيرة سمنة ١ كوباية مرقة لحمة ١ معلقة كبيرة خل أبيض ملح حسب الرغبة.. قراءة المزيد

  • وصفة شوربة المكرونة بالخضار

    المقادير : 1 كيس مكرونة مرمرية  (400 جم) 1 كيس خضار مشكل 400 جم 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات 1 معلقة سمن كبيرة عودين أو ثلاثة أعواد كرفس بلدى رشة ملح وفلفل الطريقة : نحمر البصل فى نصف معلقة سمن... قراءة المزيد

  • طريقة عمل زلابية

    500 جرام دقيق 1/4 كوب نشا 2 ملعقة كبيرة خميرة 200 جرام ماء 2 ملعقة كبيرة زيت، للعجن 1/2 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة سكر يخلط معلقة من الدقيق مع ملعقتين زيت، نصف كوب ماء دافيء، ملعقة-كبيرة خميرة، نصف.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل تورلي بدون لحم

    2 بطاطا متوسطة الحجم، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 2 جزر، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 3 كوسا، مقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 2 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 1/2 كيلوغرام لوبياء خضراء، مقطع.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل الكريب

    المقادير 2 بيض 2 كوب دقيق 2 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيره فانيلا 2 ملعقة كبيرة زبدة في الخلاط، يخلط البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل الكريمة اللبانى فى المنزل

    المقادير 1 x لتر لبن كامل الدسم 1 x لتر ماء (شديد البرودة) هنسخن اللبن وقبل الغليان هنقوم بوضع إناء اللبن في إناء أكبر يحتوي على الماء البارد. و بعدين نقلب اللبن لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد تمامًا. بعد.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل كب كيك

    المقادير 2 كوب دقيق 4 بيض 2 كوب سكر 1 كوب زيت 1/2 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا 12 ملعقة صغيره نوتيلا طريقة التحضير 25 دقيقة يضرب البيض والفانيليا لمدة عشر دقائق. يضاف.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل المهلبيه

    المقادير 2 ليتر لبن سائل 1 كوب سكر 100 جرام نشا 1 ملعقة صغيره فانيليا 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 1/2 كوب ماء للزينة: فستق حلبي مطحون طريقة التحضير في وعاء على نار متوسطة، يوضع الحليب ويترك ليسخن. يوضع النشا في 1/2.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل الحوواشي

    المقادير نص كيلو لحمه مفرومة  - عيش طازه صغير - طماطم -  بصله كبيرة -  فصين ثوم مفروم  - فلفل احمر حار -  معلقه صغيره ليمون حسب الرغبه -  ملح  - كمون - كزبرة -  زبده اوزيت طريقة التحضير نفرم.. قراءة المزيد

  • طريقهة عمل هريسة السبع

    كتبت : عيدة السيد  المقادير كوب جوز هند  - كوب دقيق (طحين ابيض )  حليب  - كوب سميد كوب زيت كوب لبن كوب سكر ملاحظه :جميع المقادير السابقه تقاس بنفس حجم الكوب بيضه واحده -  فانيلا - 2ملعقه بيكنج باودر الطريقه:.. قراءة المزيد

  • بطاطس مشويه بالجبنه

    كتبت : عيدة السيد المقادير 3حبات بطاطس  - ملعقة فلفل اسمر -  نصف ملعقة كمون  -  ملعقة فلفل الحلو الاحمر ٣ ملعقة زيت زيتون ملح جبنه شيدر حسب الرغبه طريقة التحضير تقطيع حبات البطاطس صوابع يضاف عليها الزيت والبهارات وبعدين تضعي.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل كيكه النايتي

    كتبت : عيده السيد المقادير: ٣ كوب دقيق- كوب ونصف لبن -كوب ونصف سكر - ٣ بيضات - نص كوب سمن - ربع كوب زيت رشه ملح - فانيليا - كيس بيكنج بودر - ملعقه خل - ملعقة كبيرة كاكاو.. قراءة المزيد

  • طريقه الزبادى البيتى

    كتبت : عيده السيد الطريقه كيلو لبن علبه زبادى -  2م لبن بودرة نيدو وغليت اللبن وبرد خالص دافى وحطيت علبه الزبادى والنيدو وقلبت بمضرب السلك كويس اوى ثم عندك طريقتين الاولى بماكينه الزبادى نجيب جهاز الزبادي ويوضع في الكوبيات.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل مشروب الخروب

    كتبت : عيده السيد المقادير : 2 كوب ماء ½ كوب خروب (مجروش) كوب سكر (او حسب الرغبه) طريقة التحضير : في حلة علي النار نضع حوالي  4ملاعق سكر ونسيحهم ليوصلوا للون دهبي شوية ونقلب فيه الخروب المجروش لمدة دقيقة... قراءة المزيد

  • جندوفلي اسكندراني

    كتبت : عيده السيد المقادير 1 كيلو جندوفلى بصلة كبيرة مقطعة مكعبات صغيرة 0.5 كوب كرفس وبقدونس مقطع معلقة كبيرة كمون معلقة صغيرة شطة معلقة صغيرة ثوم مفروم ملح طريقة التحضير ننقع الجندوفلى فى ماء شوية وبعدين نضعه في مصفاة.. قراءة المزيد