20

رئيس مجلس الادارة : اسلام فراج

  • 0033753484432
  • info@alqemanews.com
يحدث الان
  • العثور على ملايين الدولارات وهويات ضباط مخابرات اجانب في جبل الحلال
  • وزير التعليم العالي والبحث العلمي يشارك في احتفالية إحياء ذكرى ميلاد زويل
  • طرابلس تـُكرّم ميريام عطا الله وتحتفل بألبومها “الله بيعلم بالقلوب”
  • طبع كتب النشر الإقليمي لفرع ثقافه سوهاج
  • تكريم الطالبه المثاليه بمدرسة المخزن الاعداديه 

المواضيع المثبتة

  • طريقه عمل الجبنه الشيدر

      كتبت/ شيماء مصطفي مش هنشتري حاجه بعد كده كله في البيت الجبنه الشيدر المقادير 4جبنه مثلثا كوب لبن بودره 4صفار بيض 3/4كوب زيت 3/4كوب ماء 4معلقه كبيره نشا معلقه كبيرة عصير الليمون الطريقه : - في الخلاط او بالمضرب.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل صينية فراخ بالخضار

    كتبت : فاطمه ابو العلا المكونات هذة المكونات لـ 4 اشخاص 1 كيلو بسله - 1 كيلو كوسه - نص كيلو جزر - نص كيلو فاصوليا - نصف كيلو طماطم  اذا رغبتم فرخه او اجنحة او وراك حسب  الموجود ملح.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل الطحينه فى المنزل

    كتبت : فاطمه ابو العلا  كوب   زيت - كوب دقيق - كوب سمسم مطحون يضرب المكونات فى الخلاط حتى يتماسك لتخفيف الطحينه  مثل  التى تشتريها خارج المنزل  ضعى معلقه واحدة طحينه التى ضربتها وخففيها بالماء ثم ضعى عليها نص.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل فراخ مشوية فى الفرن

    تتبيلة البهارات والبصل مكونات التتبيلة ملعقة ملح ملعقة فلفل أسود نصف ملعقة ورق لورا مطحون ربع معلقة حبهان مطحون عصير ليمونة ربع ملعقة جوزة الطيب مبشورة بصلة متوسطة أو كبيرة حسب حجم الدجاجة ح حبة طماطم مبشورة ملعقتى زيت نباتي.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل كيك عادي

      المقادير   4 بيض   2 كوب طحين   1 1/2 كوب سكر   1 كوب حليب سائل   3/4 كوب زيت   2 ملعقة كبيرة بايكنغ باودر   قشر حامض مبشور حسب الرغبة   فانيلا حسب الرغبة طريقة.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل مربى الفراولة

    المقادير 1 كيلو فراولة 1 كيلو سكر عصير نصف ليمونة حامضة طريقة التحضير تنقع الفراولة وتغسل وتصفى جيدا ويزال الرأس الاخضر وبعدها توزن ليكون وزنها كيلو. توضع في قدر مناسبة مع السكر وعصير الليمون وتترك لتغلي، عند الغليان تخفف النار على الآخر.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل طبق “سيدة القصر”

    فاطمه ابو العلا المقادير : ٤٠٠ جرام شعرية الملكة ٣ بصلات مقطعة شرائح ٢٥٠ جرام كبدة بقري مقطعة مكعبات ٢ حبة فلفل رومي أخضر ٣ معلقة كبيرة سمنة ١ كوباية مرقة لحمة ١ معلقة كبيرة خل أبيض ملح حسب الرغبة.. قراءة المزيد

  • وصفة شوربة المكرونة بالخضار

    المقادير : 1 كيس مكرونة مرمرية  (400 جم) 1 كيس خضار مشكل 400 جم 1 بصلة كبيرة مقطعة مكعبات 1 معلقة سمن كبيرة عودين أو ثلاثة أعواد كرفس بلدى رشة ملح وفلفل الطريقة : نحمر البصل فى نصف معلقة سمن... قراءة المزيد

  • طريقة عمل زلابية

    500 جرام دقيق 1/4 كوب نشا 2 ملعقة كبيرة خميرة 200 جرام ماء 2 ملعقة كبيرة زيت، للعجن 1/2 ملعقة كبيرة ملح 1/2 ملعقة كبيرة سكر يخلط معلقة من الدقيق مع ملعقتين زيت، نصف كوب ماء دافيء، ملعقة-كبيرة خميرة، نصف.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل تورلي بدون لحم

    2 بطاطا متوسطة الحجم، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 2 جزر، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 3 كوسا، مقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 2 باذنجان متوسط الحجم، مقشر ومقطع الى مكعبات متوسطة الحجم 1/2 كيلوغرام لوبياء خضراء، مقطع.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل الكريب

    المقادير 2 بيض 2 كوب دقيق 2 كوب حليب سائل 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة صغيره فانيلا 2 ملعقة كبيرة زبدة في الخلاط، يخلط البيض مع الفانيلا جيداً، يضاف الحليب مع السكر ويخلط، يوضع الطحين ويحرك حتى الحصول على.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل الكريمة اللبانى فى المنزل

    المقادير 1 x لتر لبن كامل الدسم 1 x لتر ماء (شديد البرودة) هنسخن اللبن وقبل الغليان هنقوم بوضع إناء اللبن في إناء أكبر يحتوي على الماء البارد. و بعدين نقلب اللبن لمدة 10 دقائق أو حتى يبرد تمامًا. بعد.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل كب كيك

    المقادير 2 كوب دقيق 4 بيض 2 كوب سكر 1 كوب زيت 1/2 كوب حليب سائل 1 ملعقة صغيره بايكنغ باودر 1 ملعقة صغيره فانيلا 12 ملعقة صغيره نوتيلا طريقة التحضير 25 دقيقة يضرب البيض والفانيليا لمدة عشر دقائق. يضاف.. قراءة المزيد

  • طريقة عمل المهلبيه

    المقادير 2 ليتر لبن سائل 1 كوب سكر 100 جرام نشا 1 ملعقة صغيره فانيليا 1 ملعقة كبيرة ماء الزهر 1/2 كوب ماء للزينة: فستق حلبي مطحون طريقة التحضير في وعاء على نار متوسطة، يوضع الحليب ويترك ليسخن. يوضع النشا في 1/2.. قراءة المزيد

  • طريقه عمل الحوواشي

    المقادير نص كيلو لحمه مفرومة  - عيش طازه صغير - طماطم -  بصله كبيرة -  فصين ثوم مفروم  - فلفل احمر حار -  معلقه صغيره ليمون حسب الرغبه -  ملح  - كمون - كزبرة -  زبده اوزيت طريقة التحضير نفرم.. قراءة المزيد