وصفة مفيش أسهل منها ولا أحلى من طعمها يمكنك تقديمها فى كل الأوقات على الغداء أو العشاء زى ماتحبى ابدعى وتفننى وقدمى كل جديد وشهى المقادير: ٢ صدور دجاج بدون جلد ١/٢ ملعقة صغيرة فلفل اسود ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت خضروات ١ كراث مفروم ١٥٠ جرام مشرووم شرائح صغيرة ٢ ملعقة كبيرة عصير تفاح غير محلى ٦٠ ملل مرقة دجاج ٢ فص ثوم مفروم ٢ ملعقة كبيرة كريمة طهي طريقة التحضير: تبلي الدجاج بالملح والفلفل. سخني الزيت على نار متوسطة. اضيفي الدجاج و تأكدي من قلبه على الجهتين حتى تمام السواء، حوالي ١٢-١٦ دقيقة. انقليه لطبق وغطيه حتى يبقى دافئ. في نفس زيت التحمير، أضيفي الكراث و قلبيه ٣٠ ثانية حتى يصدر رائحة غنية. اضيفي المشرووم وقلبي جيدا لمدة ٢ دقيقة. اضيفي عصير التفاح واتركيه قرب ١ دقيقة حتى يبدأ في التبخر. اضيفي المرقة و قلبي حتى يتبخر نصفها حوالي ١-٢ دقيقة. اضيفي الثوم والكريمة. اعيدي الدجاج للإناء واغمريه في الصوص مع التقليب لمدة دقيقة.وبالهنا والشفا