تحت رعاية الهيئة العامة لقصور الثقافة أقام بيت ثقافة مطاي التابع لفرع ثقافة المنيا واقليم وسط الصعيد الثقافى محاضرة مركزية بعنوان (الامن الغذائي وسياسة الاكتفاء الذاتي ) وذلك بنادي مطاي الرياضي حاضرها الدكتور عيسي محمد حفناوي الاستاذ بكلية الزراعة جامعة اسيوط والذي يمتعنا دائما بعلمة الغزير ومعلوماتة القيمة في مجال التغذية ، وقام بتعريف معني الامن الغذائي وانه يعتبر امن قومي لاي دولة لانة من ملك قوته ملك حريتة فلابد من منظومة نتعاون من اجل تحقيق الاكتفاء الذاتي للبلد وزراعة الاراضي الصحراوية وتنميتها وايجاد المحاصيل ذات القيمة العالية الغذائية والتي ايضا تعود بعائد ربحي كبير لتشجيع الشباب علي استصلاح الصحراء وعمل خطة علي مستوي الدولة من اجل زراعة مساحة اكبر لاكثر المحاصيل التي نستوردها من الخارج وتحقيق الاكتفاء منها وتوفير عملة صعبة وعدد بعض من هذة المحاصيل الزراعية التي تعود بالفائدة علي الشباب الزارعين وعلي الدولة ككل